Article header background
Terug naar overzicht
22 februari 2024

Sanctus Dominicus

Een apostolisch biertje

Cuvée Magister en Prior zijn de twee jongste bieren van het merk Sanctus Dominicius: een bier gebrouwen ter ondersteuning van dominicaanse projecten in binnen- en buitenland.

Twee nieuwe bieren

De dominicanen van België hebben twee nieuwe bieren gelanceerd, elk met een alcoholpercentage van 8,5 procent.

Het donkere bier (cuvée Magister) is dicht en krachtig, met aroma's van gebrande mout verzacht door een fruitige toets van banaan. Het heeft een zachte bitterheid en is zeer aangenaam in de mond en bijzonder evenwichtig. Het is vergelijkbaar met een trappistenbier, is zeer gemakkelijk te drinken en kan worden geserveerd met een harde kaas met een sterke smaak.

De Prior is een blonde ale en subtiel en complex van smaal, met fruitige aroma's en tonen van witte peper, kaneel, kardemom en nootmuskaat.

image

Solidariteit

Alle opbrengsten van de verkoop van Sanctus Dominicus worden gebruikt om de solidariteitsprojecten van de Orde van de Predikbroerders in België en in het buitenland te steunen. Het bier wordt gebrouwen in Hombourg (in de provincie Luik) en het recept wordt geheim gehouden binnen de muren van het dominicanenklooster in Luik, waar Notger, de stichter van de Cité Ardente, begraven ligt.

Bestellen

Als u Sanctus wilt verkopen en meer wilt weten over onze prijzen en voorwaarden, neem dan contact met ons op via e-mail: sanctus@dominicains.be.