Twee nieuwe bieren
De dominicanen van België hebben twee nieuwe bieren gelanceerd, elk met een alcoholpercentage van 8,5 procent.
Het donkere bier (cuvée Magister) is dicht en krachtig, met aroma's van gebrande mout verzacht door een fruitige toets van banaan. Het heeft een zachte bitterheid en is zeer aangenaam in de mond en bijzonder evenwichtig. Het is vergelijkbaar met een trappistenbier, is zeer gemakkelijk te drinken en kan worden geserveerd met een harde kaas met een sterke smaak.
De Prior is een blonde ale en subtiel en complex van smaal, met fruitige aroma's en tonen van witte peper, kaneel, kardemom en nootmuskaat.
